Kladdkaka

För ett tag sedan hittade jag ett jätteenkelt recept på en kladdkaka.
Jag är chokladoman och älskar nästan alla sorters bakverk, men kladdkaka ligger högt på listan.
Jag testade receptet och det var super!
Så idag ska jag baka igen. Tänkte även låta er ta del av receptet.
Jag hittade det här!

Ingredienser 

12-16 port

100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
florsocker
Till servering:
vispad grädde eller glass och frukt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.