Kladdkaka del 2

 200908182079

Jag gjorde ett nytt försök nu ikväll.
Den här gången tror jag inte att jag har misslyckats. Om den incidenten kan ni läsa här.
Receptet hittar ni här. Den här gången dekorerade jag kakan med lite chokladsås. Får se hur det blev strax när jag ska slänga mig i soffan och svulla.

Annonser

Kladdkaka

För ett tag sedan hittade jag ett jätteenkelt recept på en kladdkaka.
Jag är chokladoman och älskar nästan alla sorters bakverk, men kladdkaka ligger högt på listan.
Jag testade receptet och det var super!
Så idag ska jag baka igen. Tänkte även låta er ta del av receptet.
Jag hittade det här!

Ingredienser  Kladdkaka

12-16 port

100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
florsocker
Till servering:
vispad grädde eller glass och frukt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.